管理人员检查食品安全

管理人员检查生熟分类

（通讯员/图片 常 捷）为扎实做好“五一”期间食堂各项安全工作，筑牢安全底线，4月 27日，伙食科组织专项检查组对两校区餐厅进行安全大检查。

检查组按照安全规范标准，严格细致、公平公正，实事求是，对餐厅消防安全、食品安全、员工宿舍安全、食品价格质量、服务质量等各方面进行全面检查。

最后通报了不达标的单位，并提出了整改意见，要求责任单位立即整改。同时要求责任单位提高安全意识，充分认识餐饮行业安全的重要性，坚决筑牢安全底线，确保平安“五一”。