（通讯员 易斌 图片 李琦）为进一步加强学校食品安全监管工作，严防严控校园食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全和身体健康。6月20日上午，伙食科在龙子湖校区后勤处会议室召开食品安全月调度会议。伙食科、餐饮服务中心及食堂相关管理人员参加会议。

会上，伙食科科长易斌首先领学了河南省教育厅、河南省市场监督管理局近期下发的《关于进一步加强夏季食品安全工作的通知》《关于印发餐饮服务企业“日管控 周排查 月调度”等工作参考模板的通知》等文件。在听取了各餐厅负责人五月份工作汇报后，易斌就食品安全工作提出三项具体要求：一是相关从业人员要增强安全意识，在各自岗位上把安全放在首位，确保食品安全与工作安全；二是要增强服务意识，主动为师生服务，努力提高服务质量，让师生吃得干净，吃得健康；三是要增强规则意识，遵章守纪，严格按照要求操作，规范做好每个环节，确保饮食安全和质量。各餐厅要严格落实安全主体责任，加大检查力度，从根源上杜绝食品安全事故的发生。

随后，餐饮服务中心经理杨高峰对学校食堂近期存在的问题进行了通报。他指出，食品安全关系全体师生身体健康与生命安全，是不容踏破的底线。必须始终坚持“严”字当头，坚决守护好师生“舌尖上的安全”。通过严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，履行食品安全主体责任，筑牢校园食品安全坚固防线。

会上同时就文化路校区食堂食品安全评价、员工意识形态工作、安全管理体系、强化应急处置等工作进行详细部署安排。