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以评促改 狠抓落实 全力守护好师生“舌尖上的安全”
发表日期:2023-09-15 阅览次数: 428 来源:伙食科
(通讯员 易斌)9月12日,郑州市金水区东风路街道市场监管所副所长杜恒钊带领市场监管、教育、卫健等部门联合检查组一行5人对我校桃李园学生公寓综合楼一楼、二楼餐厅开展食堂食品安全检查。
检查组一行采取“四不两直”的方式,严格对照评价细则对餐厅进行了全方位的检查。检查组成员对餐厅细致的准备、严格的制度落实给予了肯定,特别是对一楼餐厅严于现行标准配备了快速检测设备和风淋设备给予了高度评价。同时,也指出了餐厅在日常工作中需改进的地方,为两个餐厅科学管理和高标准抓好食品安全工作指明了方向。
桃李园两餐厅经过认真准备,在此次检查评价中顺利通过,并获得了检查组的一致好评。伙食科管理人员要求两餐厅要以此次检查为契机,保持工作标准,进一步抓严、抓实食品安全工作,守护好广大师生“舌尖上的安全”。
编辑/王姣 签审/穆红伟 审核/王国栋
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