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校纪委到文化路餐厅进行食品安全督导
发表日期:2025-04-01 阅览次数: 146 来源:伙食科
本网讯(通讯员 弓娜)4月1日,校纪委副书记吴玲玲一行到我校文化路校区学生餐厅进行食品安全督导。后勤处相关负责人陪同检查。
检查组一行实地走访了后厨操作间、食材储存间、餐具清洗消毒间等重点区域,并仔细查看了食品加工过程,对食材处理、烹饪料理、食品留样等操作是否规范进行现场监督检查。
吴玲玲对伙食科及餐厅工作人员在保障校园饮食安全与服务质量方面所做的工作给予了充分肯定,同时也指出了检查中发现的一些问题与不足,并针对这些问题提出了具体的整改要求与建议。
此次督导检查活动,是对学校食品安全工作的再提醒、再监督。下一步,后勤处将持续加大食品安全检查力度,确保校园食品安全万无一失,让师生吃得放心、吃得安心。
编辑/王浩儿 签审/刘海涛 审核/黄笑
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