本网讯（通讯员/常捷）为筑牢校园食品安全防线，切实守护师生“舌尖上的安全”，5月23日，后勤处伙食科、餐饮服务中心组织餐厅经理代表深入万邦批发市场开展食堂原材料考察工作。

考察组一行先后在粮油、调料、蔬菜、冻品、肉类等常用食材供应区域进行了实地调研和价格咨询，通过多方位了解市场信息，及时把握市场行情，为掌握原材料价格变动趋势及后续采购工作积累详实的市场资料。

   伙食科科长易斌提出明确要求：一方面，要求各餐饮公司以此次考察为契机，为下学期调整优质供货商，降低原材料成本，调控食堂饭菜价格，提高饭菜质量作好准备工作。另一方面，要严把食材质量关，从源头杜绝劣质食材流入校园，确保校园食品安全“零事故”，让师生吃得放心、吃得安心。