（通讯员/常捷 图片/李琦）为贯彻落实食品安全主体责任和食品安全包保责任制，有效提升学校食堂食品安全风险防控水平，保证学校食堂食品安全。3月29日上午，郑州市市场监督管理局食品流通处处长张辉、郑州市工业和信息化局主任马墨一行6人深入我校龙子湖校区各食堂开展食品安全督导检查工作，我校后勤处副处长赵建一、伙食科、餐饮服务中心等相关工作人员陪同检查。

检查组一行详细查看了食堂“日管控、周排查、月调度”落实情况，重点检查了“三防”措施、晨检记录、健康证、台账、食品留样、餐具洗消等。在检查过程中，对存在的问题进行了现场指导，要求食堂管理要再精细化、规范化，守住食品安全底线，全力保障学校食品安全工作万无一失。

通过此次督导检查，加强了包保干部与学校之间的沟通交流，强化了我校食堂食品安全主体责任意识，今后，伙食科、餐饮服务中心将继续加强对食品安全工作的监管力度，做好食品安全隐患排查，严防、严管、严控食品安全风险，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。