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后勤处圆满完成2023年首次“校友返校周”供餐工作
发表日期:2023-07-03    阅览次数: 660    来源:伙食科  

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本网讯(通讯员 易斌 图片 杨高峰)根据学校安排,7月1日—7月9日为校友返校周。为确保7月2日当天接待任务的顺利完成,伙食科、餐饮服务中心高度重视,第一时间召开专题会议,按照学校及后勤处的统一部署和要求,通过对各餐厅特色、风格及餐品种类的分析,确定由龙子湖校区二食堂三楼承担本次午餐接待任务。

通过对接待餐菜品认真研讨,反复推敲,最终制定了既能兼顾不同饮食习惯,又保留餐厅传统菜色的菜单。这其中不仅有家常菜,地方特色菜,还有各类主食、面点和水果,共计20余种。力求荤素兼备、营养均衡。

  7月2日凌晨,当第一缕晨曦还未透亮,整个校园还沉浸在黑夜的静谧之中,餐厅全体员工就已经投入到了紧张而繁忙的准备工作中了。从原材料订货、采购、验收、存储,到菜肴加工、烹饪、留样,再到窗口服务,环境卫生等,每一个环节都认真对待,严格把关。中午用餐期间,后勤处领导带队在现场进行协调与服务工作,后勤处第二支部党员及志愿者们在餐厅内外热情引导,周到服务。大家用最真诚的笑容和饱满的热情呈现最佳服务状态,欢迎各位校友“回家吃饭”!

此次用餐接待任务的圆满成功,不仅是学习习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育的实践体现,也充分展现了农大后勤人积极向上的精神风貌和服务形象。伙食科、餐饮服务中心也将在今后的工作中,持续加强学习,提升服务品质,更好地服务全校师生。


编辑/王姣  签审/赵建一  审核/王国栋

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